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                        Kategorien: 
                        Menge: 4 Stck 

                        240 Gramm Tatar 
                        1/2 Zwiebel 
                        1 Essl. Paniermehl 
                        1 Teel. Scharfen Senf 
                        1 Teel. Tomatenmark 
                        Salz 
                        Pfeffer 
                        Maggi gut verkneten 
                        1 Eiwei 

                        Zubereitung: 
                        Alle Zutaten bis auf das Eiwei verknete. Eiwei steif 
                        schlagen und 
                        unter das Fleisch kneten. 4 Frikadellen formen und auf 
                        die Bratfolie 
                        ohne Fett anbraten. 

                        4 Frikadellen: 5 Points 




                        12 Frikadellen 
                        pro Stck 1 Point 

                        Zutaten: 
                        480 g Tatar, 
                        250 g Magerquark, 
                        1 Tte Maggi Zwiebelsuppe, 
                        2 TL Senf 

                        Anleitung: 
                        Alle Zutaten gut miteinander vermischen, evtl. noch mit 
                        Pfeffer oder Chili nachwrzen und in einer beschichteten 
                        Pfanne 12 Frikadellen braten. 

                     
                      
